MOEMA SABOR E ARTE

quinta-feira, 28 de abril de 2011

BOLO RECHEADO

Bolo de Rolo

Mais uma encomenda de bolo de rolo, trufado com chocolate e nozes, enfeitando umas cerejas em calda.




Ovos de Páscoa

Ovos de chocolate

Ovos de chocolate para comemorar a páscoa, minhas filhas e sobrinhos foram os privilegiados, um para cada. Todos feitos por mim e minha irmã Silvana.
Usamos chocolate ao leite, alguns mesclado com chocolate branco e camadas de crespinhos de arroz.








Torta de Chantilly

Torta de Chocolate com Chantilly

Mais uma torta de chocolate com chantilly, essa foi feita para a Páscoa, como sempre a preferida da maioria, é uma unanimidade.




domingo, 17 de abril de 2011

Bolo de Rolo

Bolo de Rolo

Mais uma encomenda de bolo de rolo entregue, esse recheado com doce de leite e nozes. Enfeitado com nozes picadas e cerejas em caldas.










quinta-feira, 14 de abril de 2011

Bolo Confeitado e Recheado

BOLO PARA MENINA

Bolo recheado de nozes com leite condensado
e cobertura pasta americana.











Bolo Confeitado e Recheado

Bolo de Cerejas

Bolo recheado com creme trufado de cereja, coberto com glacê de leite condensado e manteiga. Para enfeitar coloquei umas cerejas em caldas.








Bolo de laranjas

Bolo de Laranjas

Bolo de laranjas, em cima coloquei uma caldinha de laranjas e açúcar.



terça-feira, 12 de abril de 2011

Bolo Confeitado e Recheado

BOLO DE TIA ZIZI


A minha tia Zizi estava comemorando uma idade linda 80 anos, e como tal merecia um bolo caprichado.
Fiz três bolos, os dois maiores recheados com leite condensado e coco, e o menor com ameixa.
Fiz uma cobertura de pasta americana com detalhes em formato de renda richelieu, com um bouquê de rosas em cima completou.













Bolo Mousse de chocolate ao leite

Bolo Mousse de Chocolate ao leite









Almoço Aniversário

ALMOÇO ANIVERSÁRIO MAINHA

Um maravilhoso almoço no aniversário da minha mãe que reuniu uma parte da nossa grande família.
Nessa mesa tinha um  pouco de tudo: Frango assado, saladas, massa com molhos, torta salgada e um delicioso bobó de camarão.
Nos doces além das duas tortas,  um mousse de coco com passas e um pavê de creme com chocolate. Tudo delicioso.